■ Чусок- праздник благодарения предков.
Чусок отмечается 15-го августа по лунному календарю и
является одним из 3-х самых важных и всенародно отмечаемых
праздкиков Кореи ( «Сольналь»-Новый Год по лунному календарю,
«Тано»-праздник Весны, отмечаемый пятого мая и конечно же
праздник благодарения предков за новый урожай-«Чусок»).
Другие названия «Чусок»-это «Хангави» и «Джунчучоль». На
праздник Чусок собираются все члены семьи и вместе с
родственниками едят приготовленную пищу, сделанную из нового
урожая, отдавая дань благодарности предкам и прося обильного
урожая в следующем году. В этом году праздник Чусок выпадает
на 18-ое сентября. Но этот праздник как правило отмечают три
дня: один день-за и один день-после, поэтому 17, 18, 19
сентября- в Корее считаются праздничными днями.
■ Традиционные обряды на праздник Чусок
Утром, на заре ставится стол дома, на стол ставится еда из
продуктов нового урожая, в том числе и рисовые хлебцы «Сонпхён»,
а также рюмка спиртного напитка. После того, как закончился
обряд «Чаре», поднимаются в горы(так как могилы в Корее
располагаются в основном в горах). Могилки в этот день
убираются и очищаются от сорняков (по корейской традиции не
положено часто ходить на могилку к усопшим, нарушая их покой,
поэтому приходя туда изредка надо наводить порядок). Обряд
уборки могилки называется «Больчо». А после вырывания травы
на могилке, преподносятся благодарственные поклоны предкам,
которые называются «Сольмё».
Вот три основных обряда, через которые люди показывают свою
благодарность к предкам за новый урожай. А когда наступает
вечер, все собираются в круг и под круглой луной танцуют
народный танец «Канкансулле» и играют в различные
национальные игры.
■ Главное блюдо Чусок-рисовые хлебцы «Сонпхён».
Ни один Чусок не обходится без рисовых хлебцов «Сонпхён».
Замешивается тесто из рисовой муки, потом от теста
отрываются маленькие кусочки и начиняют сладкой начинкой из
бобов, семян сезама и каштанов. Затем придают форму
полумесяца и готовятся на пару вместе с сосновыми иголками,
сосновые иголки кладутся для придания рисовым хлебцам «Сонпхён»
сосновый аромат. Говорят, что девушка, готовящая красивые
хлебцы «Сонпхён» в виде полумесяца выйдет хорошо замуж.
То-ли из-за этого, то-ли в силу других каких-то причин, все
стараются делать красивые «Сонпхён».
■ Традиционный танец «Канкансулле» на Чусок
История этого танца уходит в то время, когда была война
между Кореей и Японией в 1592-ом году. Полководец Ли Сон-Щин
приказал женщинам переодеться в военную форму мужчин и
окружить гору, надеясь тем самым ввести в заблуждение
японцев, которые могли из далека принять женщин за корейскую
армию и тем самым произвести неправильный расчёт сил
корейцев. То сражение Ли Сон-Щин одержал победой, проведя
хороший стратегический план. С тех пор появился этот танец,
который стал народным. Девушки одевают красивые национальные
платья «Ханбок» , взявшись за руки и образовав круг напевают:
"Канкансулле, канкансулле...."
■ Куда можно пойти на Чусок?
Во дворце «Когун», в национальной корейской деревне «Хангукминсокчон»,
в национальной деревне «Намсанголь Ханок-маыль» во время
Чусок будут проводится разного рода мероприятия. В
Национальной корейской деревне «Хангукминсокчон» с 17-го по
19-ое сентября будет проходить спектакль, в котором будут
воспроизведены старинные традиционные обряды, а также будут
проводиться народные гулянья. В национальной деревне «Намсанголь
Ханок-маыль» также с 17-го по 19-ое будет проходить показ
национальных обычаев, будут показывать как делать рисовые
хлебцы «Сонпхён», как накрывать стол благодарения предкам «Чаре-сан»,
стол благодарения предкам «Чариги»(так накрывают стол
благодарения предкам в провинциях Чоладо и Кёнсандо) и
разные народные гулянья и игры.
Во дворцах «Кёнбогкун», «Чангёнкун», «Чандогкун» также будут
проводится народные гулянья и народные представления.
Начинается праздник ранним утром с обряда жертвоприношения
предкам, которым предоставляется право первыми отведать тток
и водку из риса нового урожая, а также свежие фрукты: хурму,
каштаны, ююбу, орехи, плоды гинко, айву.
Закусив, народ направляется на родовое кладбище - к заранее
приведенным в порядок могилам. Традиционные для этого дня
блюда:сонпхён - похожие на пельмени зеленые и белые рисовые
хлебцы с добавлением белых пресных или красных сладких бобов,
каштанов. В дни праздника корейцы в больших количествах
потребляют водку пэкчу из риса нового урожая. В Чхусок
считалось хорошим знаком, если кто-то из гостей, напившись,
не мог встать с места или даже засыпал за столом. Может,
отсюда происходит и нынешняя терпимость корейцев к любителям
выпивки. В Чхусок необходимо было отведать мясо курицы.
Одним из замечательных событий в корейской жизни, которое
наполняет в преддверии Чхусок сердца людей радостными
ожиданиями, являются премии и праздничные выплаты (бонусы),
которыми щедро одаривают своих сотрудников фирмы и
предприятия.
Получите тройное удовольствие на Чхусок!
"Чхусок"- отличное время для отдыха, развлечений и покупок.
В этот самый большой корейский праздник в Сеуле и во многих
местах провинций проводятся различные мероприятия, а
торговые центры, включая беспошлинные магазины, заняты
обслуживанием покупателей пришедших на праздничную
распродажу. Всё это вы можете испытать сами, приехав сейчас
в Корею. Но не забудьте сначала продумать программу вашей
поездки. Спешите ознакомиться с корейскими традициями и
получить удовольствие от покупок по последней моде!
Step 1. "Чхусок" и его традиции
Также как и "Сольналь(Новый год по лунному календарю)",
Чхусок является самым знаменательным корейским праздником,
который проводится 15 августа по лунному календарю.В этот
день, который также называют "Джунчу" или "Хангави", корейцы
одевают новую одежду и проводят ритуал поклонения предкам,
накрывая на стол "ток(рисовые лепёшки)" и водку,
приготовленные из свежесобранного риса. После этой церемонии
корейцы идут на кладбище или отдыхают в кругу семьи. Чхусок
- самый изобильный праздник, и недаром люди говорят: "Пусть
живётся не лучше и не хуже, чем на Хангави". Традиционным
блюдом праздника считается, приготовленный из нового риса,
гороха и каштана, "сонпён". Изобилие только поспевших
каштанов, хурмы, яблок и других фруктов согревает в этот
праздник души всех корейцев. В деревнях на Чхусок водят
хороводы("гангансульлэ"), играют в традиционные
игры("саджанори", "джульдариги") и устраивают вечеринки.
Step 2. Изобилие традиционных игр
На Чхусок во многих точках Сеула проводятся традиционные
корейские игры и различные мероприятия. Во всех местах,
связанных с традиционной культурой, включая древние дворцы,
обязательно проводятся какие-либо представления. В эти дни,
узнав дату и место проведения, хорошо поучаствовать на
конкурсах и концертах, которые проводятся бесплатно. Танцы в
масках, традиционная свадьба, приготовление праздничного “ток”,
традиционные игры – всё, что нелегко увидеть в обычные дни –
оставят незабываемые впечатления в вашей памяти.
Step 3. Распродажа плюс подарки
На Чхусок в беспошлинных магазинах можно купить фирменные
вещи по скидке, доходящей до 70-80%. Кроме того, вы сможете
принять участие в различных конкурсах и получить подарки.
Конечно это не значит, что вы должны накупить ненужные вам
вещи и испортить этим всю поездку. Для того, чтобы получить
максимум удовольствия от поездки, вам необходимо заранее
узнать нужную вам информацию и делать продуманные покупки.
Перед поездкой в Корею обязательно загляните в
интернет-дютифри. Таким образом можно сэкономить время,
заранее продумав список вещей, которые вы хотели бы
приобрести. К тому же, так можно уберечь себя от ненужных
покупок и рассчитать свои финансы. Для того, чтобы сделать
покупку в интернет-дютифри, сначала нужно зарегистрироваться
на сайте, а затем заказать нужный вам товар. Учтите, что
оплата проводится по кредитной карточке, а покупая
дорогостоящую вещь, лучше прежде самому её увидеть.
Покупки в беспошлинных магазинах в аэропорту
Для того, чтобы спокойно заняться покупками в аэропортовых
дютифри, нужно пройти регистрацию заранее. Прежде всего
нужно не забыть каталог дютифри. Магазин в аэропорту Инчон
очень большой, поэтому лучше сначала ознакомиться с товарами,
а потом делать покупки. В дютифри Лоттэ в аэропорту Инчон в
основном продаётся косметика, духи, одежда и часы, в дютифри
АК – косметика, элэктротовары Сони, Филлипс и др. В дютифри
НОТК есть корейский отдел, где помимо фирменных вещей
продаются сигареты, женьшень и кимчи, австралийский отдел,
где продаются изделия из овечьей шести, а также различные
сезонные отделы распродажи. Однако распродажа может быть в
определённых отделах, поэтому нужно делать покупки,
сравнивая цены с городскими магазинами дютифри.
Покупки в городских дютифри
Гуляя по Сеулу, можно сделать покупки в городских дютифри.
Зная особенности каждого магазина, вы можете купить вещь, не
потратив на это много времени. Городские дютифри расположены
в основном в центре города, гостиницах, парках, что
позволяет совместить туризм с шоппингом. Например, делая
покупки на Мёндоне, можно заглянуть в универмаг Лоттэ и
Лоттэ Дютифри.
|